Mustar alb

Mustar alb este o planta anuala din familia Brassicaceae si se cultiva pentru semintele bogate in ulei (pana la 40%) care sunt folosite in industria alimentara.
Turtele ramase dupa extragerea uleiului se folosesc la producerea mustarului alimentar si in medicina.
Uleiul din boabe de mustar are proprietati antibacteriene, antifungice, antiimflamatorii si antiseptice, iar in India este folosit la nenumarate afectiuni, de la probleme digestive pana la cele circulatorii.

PERIOADA DE SEMANAT:

• Se face primavara devreme in randuri de 14-15 cm.

CANTITATE SAMANTA:

• 12-15 Kg/hectar

ADANCIME DE SEMANAT:

• 2-3 cm

PRODUCTIVITATE:

• Productia de boabe este de 1-1,5 tone boabe la hectar.
• Recoltarea se face in luna iulie cand boabele devin galbene.

Pret

10.00 lei / 500 grame